Tomorrow’s Food Travel (#TFTSWEDEN) är en konferens skapad för att inspirera och ge plats för nätverkande och kunskapsutbyte inom måltidsturism.
Syfte: Att sätta fokus på framtidens måltidsturism, trender, innovationer och inspiration samt skapa en mötesplats för utbyte och interaktion mellan forskning och näringsliv.
Målgrupp: Den svenska besöksnäringen med fokus på aktörer inom måltidsturism, forskare och studenter inom ämnet samt andra intressenter inom mat, dryck, destination- och produktutveckling.
#TFTSWEDEN DIGITAL
Visit Sweden skapar nu till följd av Covid-19 en digital serie under hösten för att fortsätta samla och sprida kunskaper inom måltidsturism- #TFTSWEDEN DIGITAL. Under 1h livesändning, vid tre olika tillfällen leder moderator Lovisa Madås från AGFO oss igenom spännande spaningar och panelsamtal och du kan följa med direkt från där just du befinner dig.
16 september 2020, 15.00 –16.00
Visit Sweden lanserar en ny trendrapport inom Måltidsturism. Lyssna till vad som lockar besökare idag och hur trenderna påverkas av Covid-19.
Efterföljande panelsamtal lett av Lovisa Madås från AGFO med Erik Örhn, projektledare för Sustainable Speis på Gotland, entreprenören Pia Huuva som driver Huuva Hideaway tillsammans med sin man i Swedish Lapland och Frida Ronge, kock och kreativ ledare av restaurang TAK i Stockholm.
