Sörmlands nomineringsjury har valt att nominera Blacksta Vingård till Stora Turismpriset 2024. Blacksta Vingård har valts ut som kandidat på grund av att de är en destination och plats som utvecklas med nya odlingar, upplevelser och samarbeten. Matfilosofin och menyn är ett crescendo över de hyperlokala ingredienserna. Allt tas tillvara på och allt delas med gästerna. Det blåser nya vindar mellan vinrankorna invid sjön Långhalsen. En svensk vingård som bara gett en glimt av sin potential men redan fascinerar både besökare och dryckesexperter.
Motiveringen lyder:
”Blacksta Vingård lyckas med konststycket att vara progressiva, hållbara och samtidigt helt nyskapande. Från gastronomiska supermenyer, till vinblends som vi knappt kunnat drömma fram. Allt i en utforskande nybyggaranda som förtrollar de som samtidigt egentligen bara behöver tak över huvudet eller mat på bordet.”
Blacksta Vingård är beläget mitt i natursköna Sörmland. Omgivet av ängar, åkrar, rader med vinrankor, trädgårdsodlingar och sjön Långhalsen som utsikt. Här tillverkas små produktioner av vin och det finns även ölbryggeri, destilleri, stenugnsbageri och hotellrum. Matfilosofin bygger på att använda färska råvaror direkt från gården och de omgivande områdena. Från fisk i Långhalsen till vilt från de omgivande skogarna. Desmå och stora upplevelserna varvas, från en lokal musikafton eller en dryckesprovning till ett bröllop i ladan belägen mellan rankorna.
Nytänkande och innova
tivt utvecklas besöksmålet med nya odlingar, upplevelser och entreprenörer. Allt som växer och produceras på gården tas till vara till på och komponeras till en levande meny som varierar efter säsong eller säljs i gårdsbutiken. Dessutom utvecklar gården även vinerna, inte minst med två nya trendande pet-nat:er.
Blacksta Vingård deltar aktivt i lokala, delregionala och regionala sammanhang. De attraherar de som är bäst i landet och utlandet, som inviteras att utveckla platsen. Ett exempel är de vinmakare de bjudit in som konsulter, eller gastronomiska gästspel. De samarbetar med andra (stenugnsbageriet) för att platsen och besöksnäringen ska utvecklas.
Blacksta Vingård lyfter med stolthet den sörmländska matkulturen med härodlat och lokala samarbeten som inspirerar och bidrar till hållbarutveckling och en levande landsbygd. Deras målinriktade och innovativa arbetssätt gör Blacksta Vingård är en sann förebild och inspiration för andra företag.
”När det kommer till ekoturism har vi alltid känt oss obesegrade”, säger Josefin Lagerhorn. ”Maten, drycken, möten och aktiviteterna är runt knuten och med detta pris bevisar även ni att vi är på rätt spår. Vi är överlyckliga för nomineringen!”
Kontakt:
Blacksta Vingård, Josefin Lagerhorn tel 070-952 80 14
Destinationsutveckling Sörmland/Stua, Åsa Malmqvist, tel 0155-22 27 71
Om Stora turismpriset: Stora turismpriset delas ut till ett företag eller annan organisation som på ett nytänkande och innovativt sätt bidragit till utveckling av besöksnäringen. Priset delas ut av Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism med Tillväxtverket som huvudman och har delats ut i över 30 år. Förra året var Sörmlands museum nominerat.
Relaterade länkar:
Tillväxtverket Stora Turismpriset
Blacksta Vingård
Nomineringsförfarande
