Kontakt: stua@stua.se | 0155-222770
Mer vegetariskt i de Sörmländska skolköken Eskilstuna kommun tog redan 2014 beslutet att satsa på att laga mer vegetarisk kost i kommunens skolkök. Satsningen resulterade
Vi trivs bäst i öppna landskap En stor del av Sveriges vackra landskap hade inte sett ut som det gör om det inte vore för
Grönt miniformat i stor koncentration Vid årsskiftet hörde Johan Wachtmeister på Christineholm talas om microgreens för första gången och bestämde sig direkt för att själv
Framtidens mästerkockar Framtiden ser ljus ut för svensk gastronomi. Stolt Mat har träffat två unga kockar vars matlagning kännetecknas av stor glädje, hög energi och
Text och foto: Emil Berglund Gula senapstuber blänker mot den rosa väggen. Samma rosa vägg som på andra sidan har öppnat upp sig som gästbok
The Edible Country The Edible Country Text: Åse Haukebö Roos, Jessika Sillanpää ⁄ Foto: Patrik Arneke, Torbjörn Kock Tänk dig att omgiven av susande
1. Hur påverkade Covid19 er verksamhet på Magdakullan när det slog till? Märkte ni av någon skillnad i besökare? Första veckorna var det en tydlig
MINDFUL EATING MINDFUL EATING – en väg till ett bättre mående Text: Åse Haukebö Roos ⁄ Foto: Rocco Gustafsson Är du en sådan som
Tiden flyger iväg på Framtidsbruket Framtidsbruket Text: Marko Määttä ⁄ Foto: Emil Berglund Vid Hälleforsnäs gamla bruksområde Framtidsbruken kan du få tiden att flyga
reko – snabb utlämning av schysst lokal mat Text & Foto: Emil Berglund En kasse rabarber, två tomatplantor och två surkål tack! Har du inte sett den
Besöksadress:
Östra Längdgatan 7
SE-611 35 NYKÖPING
Tel: +46 (0)155 22 27 70
E-post: stua@stua.se
Hemsida: stua.se
